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福丸水産-原卵入札模様 福丸水産-原卵入札模様
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◆ たらこ入札検品模様 ◆
3月25・26日に行われたトライデント・シーフーズ社の入札の模様です。
25日は洋上船3隻、母船1隻の1航海・2航海目で獲れた、たらこ原卵約900tが入札に出され、
26日は2つの陸上工場の約870tの原卵が入札に出されました。
トライデント・シーフーズ社 検品会場の工場前です。
この会場に入りいよいよ検品です。
右から2番目が私(高城)です。
検品会場の工場前にて。
日本・韓国から大勢のバイヤーがたらこ原卵の検品に訪れていました。
検品がおこなわれる工場内には
アメリカ・日本・韓国の国旗が。
真剣に検品中。
各船で選別されたグレードごとに1つ1つ検品していきます。
 25日の検品会場では、コディアック・エンタープライズ(キャンディー・ジョーが乗っている船)において、スケトウダラが水揚げされてから、たらこが選別・処理されるまでの作業風景が詳しくビデオで流れていました。
 また、26日の陸上工場検品時にはインターネットのオンライン映像で、アラスカのアクタン工場の作業風景がLIVE中継で流されていました。恐るべしIT時代…。
インターネットによる作業ラインの生中継。
ホテルへ帰り、検品した資料をもとに入札値段を入れていきます。この作業が夜更けまで続くのです。翌日、入札価格を書き入れたビットシートを提出し、入札結果を待ちます。
あとは“神のみぞ知る”といったところです…。
宿泊したホテル。シアトルのシンボルタワー
スペース・ニードルが見えます。